中国主要产区成熟期:
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云南蒙自:4月下旬(最早)
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无锡阳山:6月中旬(糖度14%+)
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北京平谷:8月初(硬度最佳)
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新疆库尔勒:9月(昼夜温差造就独特风味)
冷链运输可使保鲜期延长至15天,但风味物质会损失30%。
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中国主要产区成熟期:
云南蒙自:4月下旬(最早)
无锡阳山:6月中旬(糖度14%+)
北京平谷:8月初(硬度最佳)
新疆库尔勒:9月(昼夜温差造就独特风味)
冷链运输可使保鲜期延长至15天,但风味物质会损失30%。
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