盒马千层蛋糕被指冻品当鲜品

近日，盒马鲜生因被指将冷冻千层蛋糕当作新鲜蛋糕出售，引发了消费者的广泛质疑和讨论。这一事件不仅让盒马的品牌形象受损，也引发了对食品安全的关注。

据消费者爆料，他们在盒马鲜生购买的千层蛋糕，虽然标签上标注为“新鲜制作”，但实际上却是冷冻后再解冻的产品。消费者表示，这种操作不仅误导了消费者，还可能影响蛋糕的口感和品质。对此，盒马鲜生回应称，部分蛋糕确实采用了冷冻技术，但这是为了延长保质期，确保食品安全。

然而，消费者的质疑并未因此平息。许多消费者认为，盒马鲜生作为一家以“新鲜”为卖点的生鲜电商，应该明确告知消费者产品的真实情况，而不是通过模糊的标签误导消费者。