番茄意酱面做法大全：多种风味，满足味蕾需求

番茄意酱面是一道经典的西式美食，以其浓郁的番茄酱汁和劲道的面条深受人们喜爱。下面为大家介绍几种不同风味的番茄意酱面做法。

基础版：用橄榄油把蒜末、洋葱末煸香，把去皮的番茄粒放进去熬成泥，加入盐、黑胡椒、红酒、番茄膏、罗勒、意大利香料，大概熬煮 40 分钟。将煮好的斜管面放进一起拌，放点点黄油起锅特别香，最后用欧芹碎、芝士碎点缀。

豪华版：在基础版的基础上，加入牛肉碎、蘑菇等食材，丰富口感和营养。

素食版：以蔬菜、豆类等植物性食材为主，搭配番茄酱汁，适合素食者。

不同风味的番茄意酱面各有特色，可根据个人口味和喜好选择制作。无论是作为正餐还是小吃，都能带来美味的享受。