甜蜜彩珠：水果汤圆创意做法全揭秘

在传统汤圆的基础上，水果汤圆以缤纷水果搭配Q弹外皮，为食客带来清新口感。制作时需准备火龙果、草莓、菠萝蜜、芒果等水果，搭配糯米粉或木薯淀粉。制作时先将水果洗净切丁，水沸后下汤圆，待其浮起即熟。将一勺淀粉用清水调开倒入锅中，可增加汤汁浓稠度。煮好的汤圆需稍凉后再加入水果丁，以保持水果的鲜甜口感。食用时可根据个人喜好添加一勺蜂蜜，增添风味。