1、重庆酸辣粉是由红和豌豆淀粉为原料手工制作的,再配上花生米、辣椒、香醋等配料,吃起来十分爽滑可口,酸辣开冒。
2、宁波汤圆–大约起源干宋朝,不仅做法简单,而且十分营养健康,吃起来也是香甜可口,广泛流行于全国各地。
3、河南胡辣汤–主要有胡椒、辣椒、牛肉粒、豆腐、木耳等,做法也很讲究,吃起来香辣可口,是当地有名的早餐。
4、兰州拉面是始干清朝嘉庆年间的著名面类美食,都是纯手工现场制作的,凭借面质精细、肉烂汤鲜等特点而闻名全国。
5、桂林米粉–是以米粉、猪肉片和锅烧为主要食材,辅以卤水、酸豆角、酸笋、花生米等配料制成的,味道酸香可口。
6、西安羊肉泡馍–做工精细,营养丰富,吃起来肥而不腻,令人回味无穷,深受当地人的喜爱,近年来还被用来招待国际友人。
7、宁夏手抓羊肉–是以羊肉、辣椒等主要食材制成的,吃起来不腻不腊,肉味鲜美,深受全国各地人们的喜爱。
8、四川串串香–是在竹签上串上各种菜放在火锅中烫着吃,也被称为小火锅,不仅菜品丰富,而且吃起来麻辣鲜香。
8、北京烤鸭–是以优质肉食鸭为原料,使用果木炭火烤制而成,外观色泽红润,吃起来肥而不腻,在全国各地都很有名。
10、武汉执干面–作为湖北武汉的特色小吃,执干面在武汉乃至全国都非常有名,面条吃起来非常筋道,味道鲜香可口。
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